湄洲岛整治假劣肉制品问题专项行动线索征集公告_ 食品安全

为切实保障广大人民群众的食品安全，严厉打击制售假劣肉制品的违法违规行为，市市场监管局湄洲岛分局现面向社会公开征集相关线索。有关事项公告如下：

一、线索征集范围

1.生产环节：未取得食品生产许可证或食品小作坊登记证，擅自从事肉制品生产加工的；使用病死、死因不明、检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品作为原料生产加工食品的；超范围、超限量使用食品添加剂，或违法添加非食用物质的；生产过程中存在掺杂掺假、以次充好等行为的。

2.销售环节：销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格肉制品的；销售过期变质、假冒伪劣肉制品的；以其他低价畜禽肉假冒高价牛（羊、驴）等肉制品；以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等进行销售的。

3.餐饮环节：餐饮服务单位采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类及肉制品的；在餐饮加工过程中使用假劣肉制品、以次充好或销售过期变质肉制品的。

二、举报方式

1.电话举报：12315、0594-5061118

2.信件举报：邮寄至莆田市秀屿区湄洲镇兴岛路222号，信封上请注明“假劣肉制品举报线索”。

3.网络举报：登录全国12315互联网平台进行举报。

三、相关说明

1.提供详实信息：举报人应尽量提供明确的被举报对象（包括名称、地址、负责人等）、违法事实描述及相关证据材料（如照片、视频、票据等），以便执法人员迅速、准确地开展调查核实工作。

2.杜绝恶意举报：举报人应对所提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人。对恶意举报、扰乱市场秩序的行为，将依法追究责任。

3.保护举报人权益：市场监管分局将严格对举报人的信息保密，并按照相关规定给予举报人奖励，切实保障举报人合法权益，对泄露举报人信息的行为将依法依规严肃处理。

欢迎广大人民群众积极参与，踊跃举报制售假劣肉制品的违法违规行为，共同维护食品安全和市场秩序。（供稿：莆田市市场监管局湄洲岛分局）

供稿：莆田市市场监管局湄洲岛分局

【评论】【评论】【取消收藏】【收藏】【收藏】【打印】【关闭】