关于餐厨垃圾管理有关政策规定解读_ 政策问答平台

　　问：哪些属于餐厨垃圾？

　　根据莆田市人民政府办公室关于《莆田市餐厨垃圾管理的实施意见》的解读。餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。

　　问：餐厨垃圾产生单位应如何规范餐厨垃圾管理？

　　1.目前我区（岛外）统一规划开展城乡环境卫生一体化工作，餐厨垃圾由莆田市荔盛环卫服务有限公司统一收运。餐厨垃圾产生单位须与荔盛环卫服务有限公司（以下简称“荔盛环卫”）签订餐厨垃圾收运服务协议，明确双方权责；

　　2.餐厨垃圾产生单位应配备合规的餐厨垃圾收运专用桶，严格落实分类存放要求，严禁将筷子、纸巾等生活垃圾混入餐厨垃圾；

　　3.荔盛环卫将每日定时定点统一上门收运。收运过程中，餐厨垃圾产生单位需与收运单位认真核对收运二联单，并同步建立餐厨垃圾管理台账，做好登记存档工作；

　　4.荔盛环卫将收运的餐厨垃圾统一运送至忠门转运站，并由市收运公司统一运至中节能相关处置场所进行无害化处理。

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